Purè di patate

Buongiorno amici!!

L’estate sta finendo e porta via con se le lunghe giornate di caldo, il cielo limpido, il dolce canto degli uccellini.

Un pò mette tristezza è vero, ma secondo me anche l’autunno ha il suo fascino, le foglie che  cadono dagli alberi, l’odore dell’erba bagnata dalla pioggia, e le castagne, i cachi, le noci, le patate.

E, a proposito di patate, vi presento questa facilissima ricetta per il pure, talmente facile che è magica, si prepara in un attimo e si gusta in tanti modi, come contorno, come secondo, come ripieno, sulla pizza….

Ve l’avevo detto che è magica