Friuli Venezia Giulia
Ricette bimby: Baccalà in umido
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Una ricetta tipica del Friuli Venezia Giulia è questa, una vera delizia di mare, accompagnata da patate e polenta. Un secondo di pesce leggero e gustoso che per la sua completezza può essere servito anche come piatto unico, magari per una cena leggera, gustosa ma con un tocco di eleganza… una raffinatezza quasi da grandi chef 😉 Se ami il questa ricetta assaggia anche il baccalà arrecanate