Abruzzo
Ricette bimby: Cassata di Sulmona
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Tra le ricette bimby che preferisco c’è sicuramente questa: la cassata sulmonese è una variante della cassata siciliana. I due dolci si distinguono per il ripieno, la cassata siciliana infatti ha un ripieno di ricotta e frutta candita, qui invece troviano croccante e torronem guarnita con ciliegie sotto sprito e confetti Insomma una variante “croccante” di gustare un dolce tra i più prelibati. Io lo faccio così….
Ricette bimby: Agnello formaggio e uova
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E’ un secondo che ti farà fare un figurone, ma per la sua completezza puoi anche offrirlo come piatto unico accompagnato da una fresca insalata colorata
Calamari ripieni
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Prima dell’evento bimby nella mia vita, non amavo molto cucinare il pesce, spesso se ne occupava mio marito, lo comprava, si cimentava nel cucinarlo, e devo dire che gli riusciva discretamente bene. Adesso con bimby è tutta un’altra storia, facile, veloce e poi sono diventata anche brava … I calamari ripieni sono sicuramente uno dei piatti di pesce che preferisco, adoro il loro sapore e ancora di più amo la “croccantezza”. Questa ricetta ...
