Ricette bimby: Gelato alla ricotta
Ricetta scritta da Bimby - il 6 Maggio 2012
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commenti: 3
Vivi! Vivi! Vivi! La vita e' un banchetto e solo gli idioti muoiono di fame. (da 'La Signora, mia zia')
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Gelato alla ricotta
- >>ricotta romana 500 g
- >>uova 4 tuotli
- >>zucchero 100 g
- >>rhum 100 g
Preparazione
Inserisci nel i tuorli e lo zucchero, lavorali per 1 min/ vel 3.
Aggiungi la ricotta e fà andare per ancora 1 min/ vel 3, per ultimo aggiungi il liquore 30 sec/ vel 3.
Versa in uno stampo della forma desiderata o disponibile, livellalo bene, copri con carta d’alluminio e metti in frigo per almeno 3 ore.
Sforma su un piatto da portata e decoralo come più ti piace, con nocciole tritate, pistacchi o ciliegie sotto spirito, lascialo in frigo e servilo quando vuoi.
Aggiungi la ricotta e fà andare per ancora 1 min/ vel 3, per ultimo aggiungi il liquore 30 sec/ vel 3.
Versa in uno stampo della forma desiderata o disponibile, livellalo bene, copri con carta d’alluminio e metti in frigo per almeno 3 ore.
Sforma su un piatto da portata e decoralo come più ti piace, con nocciole tritate, pistacchi o ciliegie sotto spirito, lascialo in frigo e servilo quando vuoi.
3 Commenti
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Giuliana21 Ago 2012Lascialo in frigo l’importante è che ci resti per almeno tre ore se invece non hai a disposizione tutto questo tempo puoi abbreviare con un’oretta di freezer.
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VALERIA24 Ago 2012grazie
e quello alla nutella
FRIGO O FREEZER???