Lazio
Penne broccoletti e pancetta (Sciambrotti)
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Per le ricette regionali, penne con broccoletti e pancetta a Roma li chiamano Sciambrotti
Ricette bimby: Ragù con spezzatino
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Qualche giorno fa ,Mariarka, una delle nostre fan facebook mi ha scritto chiedendomi la ricetta per il ragù con lo spezzatino, devo dire che in effetti io ho assaggiato questo piatto ma che mi era sfuggito, così mi sono messa subito in moto per cercare questa ricetta e mi sono ricordata che la mamma di una mia carissima amica romana prepara sempre questo ragù che per molti versi è simile al ragù alla bolognese solo che questo è preparato con un ottimo ...
Amatriciana
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Amatriciana, un piatto tipico della tradizione romana oggi lo prepari a casa tua con bimby