Secondi Piatti

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Salsiccia con patate e porcini

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Salsiccia con patate e porcini Salsiccia con patate e funghi porcini… mette tutti daccordo. Non so se a te è mai capitato, a me si… cosa??? Beh!! Che i tuoi genitori abbiano sempre da ridire su quello che cucini. I miei lo fanno, forse hanno dei gusti tradizionali e magari non amano il fatto che in cucina, come nella vita, se debba osare. E come puoi immaginare io oso… Anche se dal mio punto di vista c’è un motivo forseee psicologico e affettivo, magari non gli va ...

Sfoglia al prosciutto

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Sfoglia al prosciutto Questa sfoglia contiene un delizioso segreto, crescenza, prosciutto e fiori di zucca in un’unica cottura, tre diversi sapori che si fondono e si amalgamano per un risultato davvero squisito. Ed ecco un antipasto facile facile, questo è uno di quegli antipasti che piacciono a tutti, bambini compresi, è fresco e sfizioso e puoi prepararlo anche il giorno prima e non è solo un ottimo antipasto ma anche uno squisito piatto unico, veloce da preparare è adatto ...

Sfoglia con spinaci e sesamo croccante

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Sfoglia con spinaci e sesamo croccante La sfoglia di spinaci al sesamo è un antipasto facile facile Piace praticamente a tutti, bambini compresi, è fresco e sfizioso e per di più è croccante, grazie ai semi di sesamo tostati.ù Lo scoperto quasi per caso, mentre pensavo di dover fare l’impasto per la pizza per le mie solite rotelle agli spinaci, ho scoperto che mi era rimasta una porzione di pasta sfoglia che avevo fatto in più per preparare i miei rustici al prosciutto e ricotta e così tra ...

Fesa di tacchino al forno

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Fesa di tacchino al forno Ho pensato di preparare per questo Natale la Fesa di tacchino al forno bimby. E’ un piatto molto ricco ha un profumo che fa impazzire e poi…. Ormai lo sai quando ho ospiti mi piace anticiparmi il lavoro e poi io adoro uscire la mattina della vigilia di Natale, mi piace portare la mia piccola in giro per la città, guardare le luci, gli addobbi e … sognare. Insomma proprio non posso rinunciare alla mia passeggiata natalizia e certo non voglio ...

Bocconcini di Tacchino

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Bocconcini di Tacchino Hai poco tempo e vuoi cucinare qualcosa di buono, leggero e nutriente? I bocconcini di tacchino sono l’ideale, ho cucinato questo piatto qualche sera fa anche per la mia piccola. Per lei però ho provato la versione senza zafferano, e… lo ha letteralmente divorato, devo dire che di solito non gradisce i broccoli ma così li ha mangiati e tra un boccone e l’altro continuava a dire :“Buoni mamma” Che bello quando mangia così e non mi fa disperare!!