Ricette bimby: Carre’ di maiale all’ananas

Ricetta scritta da Giuly - il 11 gennaio 2012
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commenti: 1








Non c’è uomo che non mangi e non beva; pochi, però, sono quelli che apprezzano il buon sapore. (Chung ung, testo cinese)
Ricette bimby: Carre’ di maiale all’ananas bimby

Il carrè di maiale all’ananas è un modo nuovo di gustare la carne di maiale….
Io lo scelgo per Carnevale, una ricetta nuova ci vuole per un giorno così speciale….

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Secondi Ricette Bimby

Carre’ di maiale all'ananas

  • >>carre' di maiale 1
  • >> ananas a fette 1
  • >>burro 80 g
  • >>olio extra vergine di oliva 80 g
  • >>pan grattato 2 cucchiai
  • >>rosmarino quanto basta
  • >>sale e pepe quanto basta

Preparazione

Inserisci nel
il burro, il rosmarino,il sale, il pepe e pangrattato: e fà andare per 15 sec/ vel 4.

Disponi il maiale in una teglia da forno e cospargerlo con questa salsa, inserisci tra una fetta di maiale e l’altra una fetta di ananas, aggiungi l’olio e cuoci in forno preriscaldato a 200° per un’ora fino che si presenta ben dorato.

Disponi le fette di maiale in un piatto da portata guarnedo con qualche rametto di rosmarino

Consiglio

Se duante la cottura noti che si secca, aggiungi un pò d'acqua o meglio ancora del succo di ananas.

1 Commento

  • Sabrina
    15 mag 2016

    Perche mi dice salsa e a me non viene una salsa….anche perche impossibile con psngrattato burro e rosmarino

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