Secondi Piatti
Ed ecco l’armonia dei sapori, l’esplosione dei colori, sui secondi piatti puoi e devi osare.
Tanti ingredienti per regalare ai tuoi cari solo il meglio.
Dalla terra, secondi di carne.
La carne, alimento principe della cultura gastronomica di tutti i paesi del mondo, dalla notte dei tempi, gli uomini si sono nutriti di carne, andavano a caccia, tra i boschi e le foreste, per procurarsi la selvaggina.
Un secondo di carne è l’ideale per caricare il tuo corpo di energia, da gustare anche come piatto unico ti dà tutto ciò di cui hai bisogno.
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Dall’orto, secondi di verdure.
I nostri avi hanno scoperto subito quali meravigliosi doni la natura spontaneamente sa dare, tutto ciò che serve al nostro organismo, dal cavolo al radicchio, dalla cicoria agli spinaci, in ognuna di queste piccole foglie c’è vita.
Dal mare, secondi di pesce, squisite prelibatezze.
Dal profondo degli abissi, alla più bella e affascinante delle scogliere, il pesce è da sempre e per sempre un pasto nobile, ricco di sani nutrienti e ideale per vivere al meglio. Da ogni onda squisite bontà.
In questa sezione Bimby in cucina ti propone tanti secondi , diversi e semplici, nuovi e tradizionali, per arricchire la tua tavola e coccolare i tuoi ospiti.
Sottocategorie di Secondi Piatti
- Secondi di pesce (13)
- Secondi di carne (18)
- Secondi di verdure (9)
Sgombro in umido con verdure
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Il pesce è un alimento sano, ricco di proprietà e principi importanti per il nostro benessere, certo alle volte può essere un pò faticoso e difficile da cucinare, ma quando ci si trova di fronte una ricetta così facile e veloce da preparare, compresiva di contorno, non si può proprio dire di no… Quindi perchè non cominciamo a prepararci per l’estate con un alimentazione sana, leggera e gustusa, ci guadagna il fisico e l’organismo ...
Brasato con patate
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Buonissimo il Brasato con patate, un piatto gustoso e nutriente ricco di proteine, vitamine e sali minerali. Ottimo per il pranzo della domenica e anche per le feste ideale come piatto unico. E se lo facessimo per Natale. Da oggi cominciamo a cercare idee per il menù di Natale se ne hai qualcuna che ti piace e ti va di condivederla fatti avanti… che aspetti?!?!
Ricette bimby: Baccalà in umido
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Una ricetta tipica del Friuli Venezia Giulia è questa, una vera delizia di mare, accompagnata da patate e polenta. Un secondo di pesce leggero e gustoso che per la sua completezza può essere servito anche come piatto unico, magari per una cena leggera, gustosa ma con un tocco di eleganza… una raffinatezza quasi da grandi chef Se ami il questa ricetta assaggia anche il baccalà arrecanate
Ricette bimby: Baccalà Arracanate
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Dal Molise ecco una ricetta bimby all’insegna del gusto, della tradizione e della genuinità. Il Baccalà Arrecanate, che vuol dire gratinato. Il baccalà è un pezzo di merluzzo bianco che viene conservato sotto il sale, usanza adottata fin da tempi lontanissimi per conservare i cibi e consumarli poi durante l’inverno. La storia vuole che ad adottare il sistema della salagione siano stati i Baschi, abitanti di una comunità spagnola che in una ...
Ricette bimby: Crocchette di carciofi
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E’ tempo di carciofi e allora ti propongo una ricetta facile facile e davvero sfiziosa, delle squisite, croccanti crocchette di carciofi accompagnate da una fresca insalata, quello che ci vuole per fare il carico di energia per l’arrivo della bella stagione. Tanta tanta verdura ma sempre saporita e gustosa. Se come me ami i carciofi qui per te ci sono tante altre ricette bimby per prepararne nei modi che più ti piacciono: carciofi ripieni, carciofi ...