Secondi Piatti

Tante ricette sfiziose e golose per tutti i secondi che vorrai

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Cozze alla salsa piccante

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Cozze alla salsa piccante L’estate sta finendo? Ma no!! Portiamo in tavola i sapori e profumi del mare con una ricetta che sà d’estate, cozze alla salsa piccante Bimby, tutto sapore e delizia. Accompagnale ad un fresco bicchiere di vino bianco, servile con l’insalata per una cena leggera, il successo è garantito.

Scampi in salsa piccante

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Scampi in salsa piccante Se mi si chiede quale pesce amo di più magiare beh! Senza dubbio il podio appartiene agli scampi, mi piacciono in tutti i modi, fritti in pastella, arrostiti, con la pasta, hanno un sapore unico, squisito e delicato, arricchisce il più semplice dei risotti ed anche in pieno inverno ti fa sentire i profumi del mare… insomma li adoro. Se ti capita di acquistarli qualche giorno prima conservali in frigo coperti da una pellicola, ma non più di un giorno mi ...

Broccoli con olive

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Broccoli con olive Ben ritrovato, la cucina sana e leggera è l’ideale sopratutto con l’arrivo dell’inverno , per rafforzare le nostre difese immunitarie e per sentirci meglio.   Ecco quindi un piatto leggero e gusto che potrai assoporare da solo come secondo leggero e sano o come contorno.  

Purè di patate

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Purè di patate Buongiorno amici!!   L’estate sta finendo e porta via con se le lunghe giornate di caldo, il cielo limpido, il dolce canto degli uccellini.   Un pò mette tristezza è vero, ma secondo me anche l’autunno ha il suo fascino, le foglie che  cadono dagli alberi, l’odore dell’erba bagnata dalla pioggia, e le castagne, i cachi, le noci, le patate.   E, a proposito di patate, vi presento questa facilissima ricetta per il pure, ...

Fagioli in guazzetto

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Fagioli in guazzetto Assaporali come vuoi, per contorno  o per secondo, se sei a dieta van bene anche da soli con una fettina di pane, i fagioli in guazzetto sono una bontà  

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