Lombardia

Ricette bimby: Polenta

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Ricette bimby: Polenta Sappiamo che bimby sa coniugare alla perfezione tradizione e innovazione e per le ricette della tradizione tipiche del nostro paese non poteva certo mancare la polenta. Diffusa sopratutto in Lombardia ma gradita in ogni regione, anticamente definita il “piatto dei poveri”,la polenta, fatta con farina di cereali e acqua, è una specialità contadina che dà vita ad un pasto ricco di calorie e buono per accompagnare qualsiasi pientanza, tant’è ...