Ricette bimby: Crepes senza glutine

Categorie:   >> I Senza Glutine
Ricetta scritta da Giuly - il 5 aprile 2012
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Non c’è uomo che non mangi e non beva; pochi, però, sono quelli che apprezzano il buon sapore. (Chung ung, testo cinese)
Ricette bimby: Crepes senza glutine bimby

Prepare le crepes senza glutine è facilissimo, devi solo usare la farina senza glutine, seguire le istruzioni della ricetta e il gioco è fatto, potrai preparare di tutto, dai cannelloni alla lasagna per finire con uno squisito dolce da farcire come vuoi.

Qui trovi gli ingredienti consentiti ai celiaci

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Ricette Bimby senza glutine

Crepes

  • >>uova 2
  • >>farina mix C schar 110 g
  • >>sale 1 pizzico
  • >>latte 400 g
  • >>burro morbido 30 g

Preparazione

Metti il burro nel
1 min/ vel 1, aggiungi il latte, la farina, il sale e le uova, impasta per 30 sec/vel. 7.

Versa in una ciotola e lascia riposare per 20 minuti circa.

Ungi con un po' di burro una padella da crepes e versa un mestolo del composto. cercando di stenderlo in maniera uniforme.

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