Ricette di Carnevale

Ricette bimby: Castagnole

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Ricette bimby: Castagnole Il Carnevale è alle porte e non possono mancare le castagnole, tra i dolci tipici di questa festa, squisite, calde e fragranti, profumate e suadenti dal nome tenero e croccante : le castagnole, il loro nome ricorda le castagne perchè la forma richiama quella di una piccola tenera castagna. Sono croccanti fuori e soffici dentro e puoi gustarle semplicemente addentandole una ad una o accompagnandole a marmellata, crema pasticcera e sanguinaccio. Le castagnole ...

Ricette bimby: Le Chiacchiere

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Ricette bimby: Le Chiacchiere La regina della tavola di Carnevale è senza dubbio la chiacchiera, dolce tipico e rappresentativo di questa festa, piccole, fraibili, croccanti, dorate forme di pasta sfoglia, fritte e velate di zucchero, squisite da sole o inzuppate nella crema gianduia o nel sanguinaccio. Hanno nomi diversi, come diverse sono le forme che puoi dare: frappe, bugie, cenci, strappole, donzelle, crostoli, galani o gale ma sono sempre buonissime. E poi è così facile prepararle ...

Migliaccio

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Migliaccio Il Carnevale è ormai alle porte e… son qui per riproporvi quesa tipica ricetta napoletana del Migliaccio dolce. Leggendo qua e parlandone tra amiche, ho scoperto che qualcuno lo fa senza ricotta, ma come si dice qui da noi … “chiu ci miett chiu ci truov ” non so se mi son spiegata se vi va potete aggiungere anche frutta candita e pinoli, insoma è Carnevale questo martedì deve essere grasso o no?

Ricette bimby: Grapes

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Ricette bimby: Grapes A Carnevale può mancare il cocktail? Certo che no e questo è facile facile, brioso e inebriante. E’ l’aperitivo ideale per stuzzicare lo spirito e l’appetito, lo prepari in 5 minuti ed è subito festa… P.s se ti manca il succo d’uva fai come me, spremi dei mandarini

Ricette bimby: Farfalle colorate in crosta

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Ricette bimby: Farfalle colorate in crosta Queste Farfalle colorate sono semplicemente favolose, mia figlia le adora e quando le preparo lei è euforica. Un mix di colori e sapori perfetti per Carnevale anche se io le ho preparato per il compleanno della mia piccola e credimi sono “volate via”. Se quando prepari le farfalle ti avanza un pò di sughetto, cospargilo sulle polpette di carne e sentirai che sapore

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