Ricette Bimby: Linguine al salmone

Ricetta scritta da Giuly - il 26 settembre 2012
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commenti: 5








Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Woolf
Ricette Bimby: Linguine al salmone bimby

Un primo piatto fresco e leggro ma allo stesso tempo ricco di gusto e bontà sno le linguine al salmone.

Una ricetta semplice e dal sapore delicato che si presta bene anche per un menù da gran festa.

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Ricette Bimby Primi

Ricette Bimby Linguine al salmone

  • >>linguine 320 g
  • >>vodka 30 g
  • >>salmone affumicato 100 g
  • >>olio extra vergine di oliva 30 g
  • >>burro 20 g
  • >>latte 30 g
  • >>prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • >>sale e pepe quanto basta

Preparazione

Trita il prezzemolo 5 sec/ vel 7 metti da parte.

Tritare le fette di salmone 5 sec/vel 4 metti da parte.

Inserisci nel
l'olio e il burro, cuoci per 3 min /100°/ vel. 2

Aggiungi poi il salmone, devi solo scaldare e non rosolare quindi fà andare solo per 2 min/ 90°/
/
, trascorso questo tempo sfuma con la vodka per altri 2 min. 90°/
/
, metti da parte.

Ora cuoci le linguine quando saranno al dente versale in padella aggiungi il sugo di salmone e un pizzico di pepe, amalgama bene il tutto servi calde cosparse di prezzemolo tritato.

5 Commenti

  • ROBIKA
    21 mag 2013

    Scusate sono nuova!!!mi sapete dire cosa significano quei simboli…a parte il boccale ovviamente!!!

    • Giuly
      11 giu 2013

      è antiorario e

      è soft ciao ciao e scusa il ritardo ma sono stata a disneyland Parigi e beh ero un pò impegnata ;P

  • elvira
    23 dic 2013

    Scusa ed il latte?????? c ‘è negli ingredienti!!!

  • Mary
    4 gen 2014

    Ma la vodka a che gusto?

  • Francesca Tuccillo
    22 set 2016

    Il latte a che serve? E la vodka con che posso sostituirla? Col vino?

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