Ricette bimby: Pennette Primavera

Ricetta scritta da Giuly - il 5 marzo 2012
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Vivi! Vivi! Vivi! La vita e' un banchetto e solo gli idioti muoiono di fame. (da 'La Signora, mia zia')
Ricette bimby: Pennette Primavera bimby

Nel menù di pasquetta non possono mancare queste coloratissime e deliziose pennette primavera

Sul prato, in montagna o in riva al mare, qualche sia la tua meta per questo giorno speciale, portale con te.

Questo piatto si offre benissimo all’occasione, si mantiene gustoso e saporito proprio perchè è un piatto che va servito freddo.

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Ricette Primi Bimby

Pennette Primavera

  • >>pennette 500 g
  • >>pomodori a pezzettoni 700 g
  • >>panna 150 g
  • >>maggiorana quanto basta
  • >>basilico quanto basta
  • >>salvia e rosmarino quanto basta
  • >>ricotta salata 100 g
  • >>tonno a pezzetti 1oo g
  • >>olio extra vergine 40 g
  • >>sale e pepe quanto basta

Preparazione

Inserisci nel
il timo, la maggiorana, il basilico, la salvia e il rosmarino fà andare per 20 sec/vel. 6 e metti da parte.

Inserisci l'olio e soffriggi 3 min/100°/ vel 1

Aggiungi i pomodori 3 sec/ vel 4 e cuoci 5 min/ 100°/ vel. 1 aggiungi sale e pepe.

Versa il sugo in una ciotola, aggiungi la panna e il trito.

Una volta cotta la pasta condiscila con questo sugo e aggiungi il tonno e la ricotta salata grattugiata, mescola bene e servila fredda.

1 Commento

  • Giovanna
    31 lug 2013

    Bella e buona

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