Ricette bimby: Pasta limone e noci

Ricetta scritta da Giuly - il 8 febbraio 2012
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Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita. Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825
Ricette bimby: Pasta limone e noci bimby

Dalla costa d’Amalfi, una terra semplicemente meravigliosa, ricca di fascino e cultura, non possono certo mancare piatti prelibati come questo: La pasta al limone e noci.

Semplici ingredienti, sapientemente uniti, per farti provare una combinzione perfetta di sapori e profumi, se poi aggiungi il vantaggio di prepararli a casa tua con il tuo bimby??

Un pizzico della meravigliosa costiera Amalfitana in casa tua e sulla tua tavola….

Ricette regionali bimby: pasta al limone e noci.

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Ricette Primi Bimby

Pasta limone e noci

  • >>Pasta tipo penne o rigatoni 350 g
  • >>gherigli di noci 120 g
  • >>scaglie di grana 100 g
  • >>prezzemolo quanto basta
  • >>limoni 2
  • >>cannella in polvere 1 pizzico
  • >> olio extra vergine di oliva 20 g
  • >>panna da cucina 3 cucchiai
  • >>sale e pepe quanto basta

Preparazione

Trita grossolanamente le noci all'interno del
5 sec/ vel 3, aggiungi la panna da cucina e la cannella e fà cuocere per 3 min/ 100°/
/
, metti da parte.

Pulisci il
e trita la buccia dei limoni, solo la parte gialla, e il prezzemolo 1 min/ vel 7, aggiungi alle noci e alle scaglie di parmigiano, metti da parte.

Metti nel
1 lt di acqua e porta ad ebollizzione, cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione conservando una velocità
/


Una volta cotta la pasta scolala e condisci con la cream di noci preparata in precedenza e con un pò d'olio extra vergine d'olia, servi ben calde.

1 Commento

  • Cristina
    16 lug 2015

    ciao

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