Pasta sfoglia

Categorie:   >> Pane, Pizza e Focacce
Ricetta scritta da Bimby - il 29 novembre 2011
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Non c'è amore più sincero di quello per il cibo. George Bernard Shaw
Pasta sfoglia bimby

Con le ricette bimby potrai preparare una fragrante pasta sfoglia e realizzare così tutte le ricette che vuoi, dalle quiche agli spinaci alla sfoglia al prosciutto.

Libera la fantasia e riempi la pasta sfoglia con i profumi e i sapori che preferisci.

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Pasta Sfoglia Ricette Bimby

Per la sfoglia

  • >>burro congelato a pezzi 200 g
  • >> farina 200 g
  • >> acqua fredda 90 g
  • >>sale 10 g

Preparazione

Inserisci nel
burro, farina e sale 5 sec/ vel. 4.

Aziona il turbo e contemporaneamente dal foro superiore versa l'acqua fredda.

Togli l'impasto, stendi con il matterello in forma rettangolare e ripiega in tre pezzi sovrapposti.

Distendi ancora per dare la forma che desideri.

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