Ricette bimby: Torta ananas e noci

Categorie:   >> Dolci
Ricetta scritta da Bimby - il 22 gennaio 2012
6.823 Visite
commenti: 4








Vivi! Vivi! Vivi! La vita e' un banchetto e solo gli idioti muoiono di fame. (da 'La Signora, mia zia')
Ricette bimby: Torta ananas e noci bimby

Per questa domenica di fine gennaio prepariamo qualcosa di speciale e un tantino originale: una torta “rovesciata” all’ananas e noci.

Rovesciata, si proprio così, non ti preoccupare è semplicissima ed è un vero spasso ti basta pensarla al contrario quello che vedi sopra andrà sotto e quello che non vedi sarà la farcitura… curiosa??

Allora segui questa ricetta facile facile e alla fine non temere, rovescia tutto 😉

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(9 voti, media: 2,89 di 5)
Loading...

Dolci Ricette Bimby

Pasticci di mandorle

  • >>ananas sciroppate 250 g
  • >>zucchero 500 g
  • >>noci tritate 400 g
  • >>uova 5
  • >>lievito per dolci 1 bustina
  • >>burro 200 g
  • >>farina 200 g

Preparazione

Trita le noci 15 sec/ vel turbo, mettile da parte.

Fondi il burro 1 min/ 40°/ vel 2.

A
tiepido aggiungi le uova, 250 g di zucchero, il lievito,il succo di ananas e la farina fà andare per 30 sec/ vel 5.

In una tortiera dai bordi alti prepara il caramello, fallo direttamente all'interno della tortiera, usa 250 gr di burro e 2 cucchiai di acqua, sciogli completamente lo zucchero e gira spesso in modo da farlo aderire anche alle pareti della tortiera. Cospargi le noci precedentemente tritate lungo i bordi e il fondo delle tortiera.

Una volta raffreddato e solidificato il caramello ricopri con le fette di ananas e il composto lavorato in precedenza.

Cuoci 180° per circa 1 ora.

A cottura ultimata capovolgi la teglia su un piatto da portata, la torta "rovesciata" è pronta per essere gustata Servite rovesciata in un piatto da portata.

4 Commenti

  • maria
    19 Mag 2012

    come si fa il baba salato

  • sasà
    30 Giu 2012

    e le noci le metto nella prossima torta?

    • Giuliana
      1 Lug 2012

      Sistemato grazie 😉

  • Scrivi un Commento