Ricette bimby: Dolce fragole e panna

Categorie:   >> Dolci >> Ricette fresche per l'estate
Ricetta scritta da Giuly - il 29 aprile 2012
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commenti: 1








La mia mamma diceva sempre che… la vita è come una scatola di cioccolatini… non sai mai quello che ti capita. (1995 - Tom Hanks in "Forrest Gump")
Ricette bimby: Dolce fragole e panna bimby

Vuoi una ricetta fresca, facile e golosa??

Eccone una con l’unione di due ingredienti che già da soli fanno gola: fragole e panna… mmm

Con questo caldo oggi non potevo pensare ad un dolce diverso, ci vuole qualcosa di fresco, profumato e goloso e dato che è tempo di fragole , approfittiamone.

Ti consiglio di prepare prima tutti gli ingredienti e lasciarli raffreddare più tempo possibile, poi ci metterai un attimo a metterli insieme.

Se vuoi puoi anche sostituire i savoiardi con degli strati di pan di spagna

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Ricette Dolci Bimby

Dolce fragole e panna

  • >>panna montata 500 g
  • >>zucchero 220 g
  • >>fragole 400 g
  • >>savoiardi 400 g

Preparazione

Posiziona la farfalla e monta la panna con 90 gr. di zucchero, 28 sec/vel. 3, metti in frigo.

Frulla 400 gr. di fragole con 130 gr. di zucchero 20 sec /vel. 6.

Prepara una crema pasticcera che sia abbastanza fluida e lasciala raffreddare.

una volta pronti tutti gli ingredienti, potrai "montare" la tua torta.

Disponi dei savoiardi in una pirofila, possibilmente di vetro, cospargili di salsa di fragole, fà un secondo strato e cospargili con la crema pasticcera fredda.

Continua così fino a raggiungere il bordo della pirofila, alla fine ricopri con la panna montata e guarnisci con fragole intere o tagliate a pezzi.

Ripono in frigo per almeno un'oretta, dopo di chè potrai servire il tuo dolce, fresco e goloso.

1 Commento

  • nonno geppetto
    25 feb 2013

    bravissima!!! ha un aspetto delizioso… penso che sia veramente buona… brava di nuovo

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