Cina
Salsa in agrodolce
Leggi
Pensavo che un invito speciale per gli amici sarebbe una bella cena in stile orientale, mmmm magari partendo con un antipasto speciale, un pò diverso, con questa salsa agrodolce da accostare agli involtini primavera. Continuando poi col Pollo alle mandorle Una luce soffusa di candele, bacchette per il riso, e per finire un goccio di sakè…
Ricette bimby:Involtini Primavera
Leggi
Ma lo sapevi perchè si chiamano Involtini Primavera? Spesso preparando e scrivendo ricette viene spontamneo chidermi a cosa siano ispirati i nomi dei piatti e spesso scopro, leggende, tradizioni e storie di cultura popolare che vanno ben oltre il semplice descrivere una ricetta o la preparazione di un piatto. Questa degli involtini primavera è davvero simpatica,pensa che si chiamano così perchè si preparano in occasione del capodanno cinese, che coincide, ...
Pollo alle mandorle
Leggi
Il pollo alle mandorle è un piatto tipico della tradizione gastronomica cinese, molti piatti orientali si sono inseriti con grande successo nella nostra cucina e questo è uno di quelli. Devo dire che prima di imparare a cucinarlo era la mia pietanza preferita quando si usciva per godere dei sapori orientali, ma adesso mi piace farlo con le mie mani, e poi fatto in casa, chissà perchè, è sempre più buono . Ricette bimby dal mondo ti propone : pollo alle ...
