Contorni

Contorni bimby, veloci da cucinare, sfiziosi e golosi per esaltare e accompagnare ogni tua ricetta

Cavolfiore al gratin

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Cavolfiore al gratin Assaggia il Cavolfiore al gratin. Questa è una delle ricette che adoro, ricordo che da piccola odiavo l’odore dei cavolfiori, la mia mamma li cucinava spesso d’inverno e quell’inconfondibile odore restava in casa per ore. Li faceva con la pasta aglio e ojo, ma io proprio non li gradivo, senza dimenticare che poi per liberarci da quell’odore, mamma apriva tutte le finestre e in cambio entrava un gran bel freddo. Crescendo i gusti cambiando e, non ...

Broccoli con olive

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Broccoli con olive Ben ritrovato, la cucina sana e leggera è l’ideale sopratutto con l’arrivo dell’inverno , per rafforzare le nostre difese immunitarie e per sentirci meglio.   Ecco quindi un piatto leggero e gusto che potrai assoporare da solo come secondo leggero e sano o come contorno.  

Purè di patate

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Purè di patate Buongiorno amici!!   L’estate sta finendo e porta via con se le lunghe giornate di caldo, il cielo limpido, il dolce canto degli uccellini.   Un pò mette tristezza è vero, ma secondo me anche l’autunno ha il suo fascino, le foglie che  cadono dagli alberi, l’odore dell’erba bagnata dalla pioggia, e le castagne, i cachi, le noci, le patate.   E, a proposito di patate, vi presento questa facilissima ricetta per il pure, ...

Fagioli in guazzetto

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Fagioli in guazzetto Assaporali come vuoi, per contorno  o per secondo, se sei a dieta van bene anche da soli con una fettina di pane, i fagioli in guazzetto sono una bontà  

Zucchine Trifolate

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Zucchine Trifolate Che ne dite di un bel contorno di zucchine trifolate? Facilissime da preparare somno ideale anche per antipasto accompagnate a tartine o fette di pane tostato, una delizia semplice, leggera, nutriente e gustosa e sopratutto… velocissima di preparare …

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