Sedani ripieni

Ricetta scritta da Giuly - il 23 novembre 2011
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Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all'incirca quanto la testa di un uomo. Ambrose Bierce
Sedani ripieni bimby

Sedani ripieni per un Natale in allegria.

Ma non solo per Natale… I sedani ripieni sono una ricetta davvero facile da preparare e molto molto gustosa da mangiare.

Da quando li ho scoperti, spesso li preparo anche per le serate d’estate e non ti nascondo che alle volte mi piace cenare di soli sedani e formaggio.

Gustosi, leggeri e salutari questi sedani ripieni

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Antipasti Ricette Bimby

Per i Sedani

  • >>gorgonzola 200 g
  • >> burro 100 g
  • >> gambi di sedano 12
  • >>foglie di sedano 12
  • >> gherigli di noce 12

Sedani ripieni bimby

Per guarnire

  • >>ravanelli quanto basta
  • >>radicchio rosso in foglie quanto basta
  • >>gherigli di noce quanto basta

Preparazione

Inserisci nel
del tuo bimby il burro e il gorgonzola e fa andare per 20 sec/vel 3.

Lascia riposare per 20 minuti.

Dopo di chè riempi i gambi di sedano con la creama ottenuta e infila su ogni gambo una foglia di sedano.

Disponi su un piatto da portata e adagia al centro di ogni gambo di ssedano un ghrriglio di noce.

Decora, infine, con i ravanelli e qualche foglia di radicchio.

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