Rustico alle zucchine

Categorie:   >> Antipasti >> Pane, Pizza e Focacce >> Piatti Unici
Ricetta scritta da Bimby - il 13 dicembre 2011
16.429 Visite
commenti: 6








Non c'è amore più sincero di quello per il cibo. George Bernard Shaw
Rustico alle zucchine bimby

Rustico alle zucchine un’idea veloce e davvero golose per preparare la cena con un piatto unico ricco di  tutto quello che ti serve.

Verdure e proteine in un unica delizia da infornare e gustare: rustico alle zucchine, una volta assaggiato lo farai sempre più spesso.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(6 voti, media: 3,50 di 5)
Loading...

Piatti Unici Ricette Bimby

Rustico alle zucchine

  • >>farina 500 g
  • >> zucchine 1 kg
  • >> uova 8
  • >>olio di semi 2 bicchieri
  • >>sale e pepe quanto basta
  • >>prosciutto cotto a dadini 150 g
  • >> latte 1 bicchiere
  • >> lievito di birra 2 pezzetti

Preparazione

Taglia le zucchine a fette e il prosciutto a dadini

Metti da parte.

Inserisci il lievito e il latte nel
e mescola per 10 sec/ vel2.

Aggiungi le uova e l'olio e lascia impastare per 1 min/ vel 2

Infine imposta vel 3 e dal foro superiore aggiungi la farina, quando hai finito tutta la farina, lascia impastare per 1 min/ vel 4 e 2 min/


Aggiungi gli ingredienti per la farcitura 1 min/
.

Imburra una teglia da forno e versaci il composto ottenuto.

Inforna in forno caldo per 40-45 minuti a 180°

6 Commenti

  • Tina
    28 Mag 2012

    Decisamente invitante e ….. sbrigativo !
    Complimenti |

    Vorrei sapere se va messo a lievitare .

    • Giuliana
      28 Mag 2012

      No no lo metti direttamente in forno 😉

  • Tatiana
    14 Giu 2013

    Cosa si intende per due pezzetti di lievito??Quanti gr all’incirca?? :)Grazie

  • sara
    26 Ott 2013

    Per due pezzetti…credo intenda due panetti di lievito di birra!

  • 4 Gen 2014

    ma le zucchine vanno a crudo?

  • sara
    4 Mar 2015

    2 cubetti di lievito di birra e non lo fai lievitare????povero stomaco….

  • Scrivi un Commento