Peperoni capperi e acciughe

Categorie:   >> Antipasti >> Contorni
Ricetta scritta da Giuly - il 27 dicembre 2011
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commenti: 1








Gola e vanità, due passioni che crescono con gli anni. Alessandro Manzoni
Peperoni capperi e acciughe bimby

Tra le ricette per contorni che puoi preparare con il tuo bimby trovi anche questi peperoni con capperi e acciughe.

Terra e mare si incontrano in un unico piatto per arricchire la tua tavola e deliziare il tuo palato.

Pronti in un attimo e deliziosi da gustare per contorno ma anche come antipasto con tartine carne e formaggi.

Peperoni capperi e acciughe, solo una tra le tante ricette bimby

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Contorni Ricette Bimby

Peperoni capperi e acciughe

  • >>peperoni 3
  • >>capperi 50 g
  • >>acciughe sott'olio 5 filetti
  • >>olio extravergine di oliva 40 g
  • >>aglio 1 spicchio
  • >>basilico e menta quanto basta
  • >>sale e pepe quanto basta

Preparazione

Inserisci nel
le acciughe, l'olio e i capperi e soffriggi per 3 min/100°/vel 3.

Posiziona la farfalla e aggiungi i peperoni a pezzi, l'aglio e un pò di sale, cuoci per 25 min/ temp. varoma/ vel 2

Una volta cotti, versa i peperoni in un piatto da portata, togliendo l'aglio e bagnandoli del loro sugo, guarisci con qualche foglia di basilico e menta.

1 Commento

  • Eugenia
    5 apr 2016

    Ho provato questa ricetta, ma i peperoni sono diventati quasi completamente una crema. Eppure ho abbassato la velocità da 2 a 3 perché vedevo che era troppo alta!
    Andrebbero cotti a velocità 1 antiorario per non spappolarli tutti.
    Il sapore comunque è buono.

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